{"product_id":"2020-hacienda-el-ternero-torno-rioja-crianza-12-months-in-french-oak-barrels-magnum-100-tempranillo-1-5-ltr-tinto","title":"2020 - Hacienda El Ternero - TORNO - Rioja Crianza 12 months in French oak barrels MAGNUM - 100% Tempranillo - 1,5 Ltr. - Tinto","description":"\u003cp class=\"lead main\"\u003eDeze zalige crianza is de perfecte introductie tot dit opmerkelijk domein. Het is een eerlijke reflectie van zijn terroir, wijngaard en de filosofie van het wijngoed. Intense neus met zuivere hints van zwarte, blauwe en rode bessen vergezeld van een lekkere houttoets, witte peper en een vleugje balsamico. De kalkondergrond schenkt de wijn spanning en diepte. Evenwichtige, aangename en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"lead pairing\"\u003eZijn veelzijdig en toegankelijk karakter past perfect bij gerijpt rundvleees, oude kazen, gegrilde groenten en andere vleessoorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"props\"\u003e\n\u003cdt class=\"lab climate text-capitalize\"\u003eKlimaat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text climate\"\u003e\n\u003cp\u003eHet klimaat in Rioja Alta wordt meer dan in de rest van Rioja bepaalt door de Atlantische Oceaan. Bescherming tegen diezelfde Noordelijke invloed door het gebergte van Cantabrië. In combinatie met hoog gelegen wijngaarden garandeert dit korte maar zeer warme zomers met verkoeling door Noordelijke winden en lange milde winters met voldoende neerslag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"lab soil text-capitalize\"\u003eOndergrond\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text soil\"\u003e\n\u003cp\u003eWijngaarden die zich situeren op 450m en op 650m op de uitlopers van het Obarenes gebergte. Kalk en klei op een ondergrond van colluviale kalksteen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"lab vinification text-capitalize\"\u003eVinificatie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text vinification\"\u003e\n\u003cp\u003eNa een manuele en selectieve pluk wordt de wijn geperst en wordt de fermentatie opgestart in inox tanks. Na 2 weken maceratie met dagelijks overpompen wordt de wijn overgeheveld in gebruikte Franse eiken houten vaten waar hij nog 12 maanden verder rijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Ont-Kurkt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53495452893522,"sku":"MS-3741-202","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2692\/7442\/files\/ettocr1520.jpg?v=1779183026","url":"https:\/\/webshopontkurkt.be\/products\/2020-hacienda-el-ternero-torno-rioja-crianza-12-months-in-french-oak-barrels-magnum-100-tempranillo-1-5-ltr-tinto","provider":"Ont-Kurkt","version":"1.0","type":"link"}