{"product_id":"2023-claroscuro-uco-valley-bodega-de-arte-malbec-0-75-ltr-tinto","title":"2023 - Claroscuro - Uco Valley - Bodega de Arte - Malbec - 0,75 Ltr. - Tinto","description":"\u003cp class=\"lead main\"\u003eDonkerblauwe tot paarse tonen. Donker fruit begeleid door opmerkelijk florale tonen (typisch voor de terroir van Vista Flores) en andere complexe tonen verkregen door de rijping. Door de koele jaargang vertaalt zich dit vooral in rozenaroma's. Typische Malbec kenmerken: Intens maar zacht en elegant. Lekker sappige afdronk. Kunstwerk: Campeones eternos van Camilla Spampinato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"lead pairing\"\u003eUiteenlopende vleesgerechten als steak of filet pur, kalfskoteletten, paardenvlees, stoofpotjes en zachte tot medium gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"props\"\u003e\n\u003cdt class=\"lab climate text-capitalize\"\u003eKlimaat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text climate\"\u003e\n\u003cp\u003eDe zomers zijn heet en droog en kunnen tot 40°C oplopen. Maar de nachten koelen makkelijk 15-20° af waardoor de wijnen verfrissend en elegant blijven. De winters zijn gematigd en door de bescherming van de Andes is er zelden nachtvorst. Irrigatie met smeltwater.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"lab soil text-capitalize\"\u003eOndergrond\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text soil\"\u003e\n\u003cp\u003eSingle vineyard gelegen in Vista Flores (Tunuyán) op 1054m hoogte. Zanderige gronden met veel leem in de hogere gedeeltes en meer steen en keien in de lagere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"lab vinification text-capitalize\"\u003eVinificatie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text vinification\"\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden op drie verschillende tijdstippen in verschillende sectoren van de wijngaard met de hand geplukt. Aparte maceratie en fermentatie op Franse en Amerikaanse eik gedurende 9 maanden. Pas daarna wordt de definitieve blend gemaakt en volgt de botteling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Ont-Kurkt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53495783457106,"sku":"MS-2122-202","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2692\/7442\/files\/clmalb0723.jpg?v=1779185066","url":"https:\/\/webshopontkurkt.be\/products\/2023-claroscuro-uco-valley-bodega-de-arte-malbec-0-75-ltr-tinto","provider":"Ont-Kurkt","version":"1.0","type":"link"}