{"product_id":"2024-cantine-minini-selezione-premium-soave-delle-venezie-doc-0-75-ltr-bianco","title":"2024 Cantine Minini Selezione Premium Soave delle Venezie DOC  0,75 Ltr. Bianco","description":"\u003cp class=\"lead main\"\u003eLichtegele kleur met fijne groene reflectie. Delicate aroma's van wit fruit, bloemen en vlierbloesem. Na enige veroudering komen meer exotische tonen en een vleugje amandelen naar voren. Verfijnd en zacht karakter. Droge stijl met een milde aciditeit. Aangename, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"lead pairing\"\u003eSoave is een echte culinaire wijn die door zijn zacht maar mineraal en levendig karakter het beste tot zijn recht komt bij allerlei hapjes uit de zee, Sushi of Sashimi, gegrilde visgerechten en zachte harde kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"props\"\u003e\n\u003cdt class=\"lab climate text-capitalize\"\u003eKlimaat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text climate\"\u003e\n\u003cp\u003eWarm zeeklimaat met warme, droge zomers met af en toe zware regenval. Vrij droge en milde winters.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"lab soil text-capitalize\"\u003eOndergrond\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text soil\"\u003e\n\u003cp\u003eWijngaarden uit de oostelijke heuvels van Verona en Soave zelf. De meeste bodems zijn van zand en klei en van klei en kalksteen wat het minerale karakter van de wijn ten goede komt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"lab vinification text-capitalize\"\u003eVinificatie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"text vinification\"\u003e\n\u003cp\u003eGarganega 80% en Trebbiano di Soave 20%. Na de pluk worden de druiven geperst en wordt de fermentatie opgestart in inox vaten op lage gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn enkele maanden verder op zijn Lie. Na klaring wordt hij dan gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Ont-Kurkt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53662438195538,"sku":"MS-0164-202","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2692\/7442\/files\/misoav0724_e40e6f84-728f-4244-a610-7c4a49a34573.jpg?v=1781004271","url":"https:\/\/webshopontkurkt.be\/products\/2024-cantine-minini-selezione-premium-soave-delle-venezie-doc-0-75-ltr-bianco","provider":"Ont-Kurkt","version":"1.0","type":"link"}