2022 Antoine de la Farge Grand Vin - Artisan des Terroirs Menetou Salon 100% Pinot Noir

Mooie robijnrode kleur met karmijnrode reflectie. In de neus vinden we noties van braambessen, bosbessen en zwarte kersen begeleidt door een toetsje zwarte peper. Ook het typisch rokerige karakter van de pinot noir komt mooi naar voor. Lekker ronde en diepe stijl met heerlijk zachte tannine die uitmondt in een lange perfect uitgebalanceerde finale.

In de zomer kan deze wijn ook perfect licht gekoeld gedronken worden. Perfect bij iets delicatere vleesgerechten als kalfs- en varkensvlees. Coq-au-Vin, Magret de Canard, wild gevogelte of andere fijne stoofpotjes. Gek idee ... Maar probeer hem zeker ook eens met oesters: Interessante combinatie!