Witte wijnen
Witte wijn is niet één smaak. Gelukkig maar.
In deze collectie vind je witte wijnen van strak, fris en mineraal tot rijp, rond en subtiel houtgerijpt. Soms citrus en spanning, soms rijp fruit, boter en een beetje drama — maar altijd geselecteerd op evenwicht, karakter en vooral: of ik zelf nog een glas zou inschenken.
Voor het aperitief, bij vis, pasta, kaas of bij die fles die per ongeluk al halfleeg is voor het eten op tafel staat.
Koel schenken, maar niet ijskoud martelen. Een goeie witte wijn mag gerust nog naar iets smaken.
